鸡胸肉低脂低卡，非常适合有控卡需求的人群。同时鸡胸肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，这些物质是人体必需营养元素，适量食用能维持机体正常代谢，还能够增强细胞及体液的免疫功能，增强自身抵抗力。鸡胸肉中还含有大量的磷脂，能够分解过高的血脂和胆固醇，阻止多余脂肪沉积在血管壁，保持血管循环通畅，减轻心脑血管壁的压力，降低患心脑血管疾病的几率。此外，鸡胸肉中含有咪唑二肽，能够增强记忆力。
做凉拌鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉250克，黄瓜2个，盐适量，米醋一勺，蒜瓣2个，辣椒油2勺，葱少许，零卡糖1勺，白芝麻少许
凉拌鸡丝的家常做法，凉拌鸡丝怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切大片下水煮熟，捞出晾凉
做法图解2：黄瓜斜切丝，鸡胸肉顺着纹路撕成条
做法图解3：加入蒜末葱花盐零卡糖辣椒油米醋
做法图解4：拌匀
做法图解5：撒上少许白芝麻即可
凉拌鸡丝的烹饪技巧
鸡胸肉味道清淡，不建议加料酒
来自 六月的快乐 的作品。
