做海盐杏仁太妃糖需要什么食材和配料
黄油136克，淡奶油300克，海盐6克，玉米糖浆120克，砂糖270克，熟大杏仁440克
海盐杏仁太妃糖的家常做法，海盐杏仁太妃糖怎么做好吃
做法图解1：除了杏仁的所有材料入锅中小火加热融化
做法图解2：煮出大泡
做法图解3：不停搅拌至粘稠变色
做法图解4：大概到这个颜色150℃左右关火，加入杏仁翻拌均匀
做法图解5：整形
做法图解6：趁不太烫手就抓紧切开，凉了就很硬不好切
做法图解7：奶香脆甜，满满杏仁
做法图解8：彻底冷却后装袋保存
太妃糖的烹饪技巧
给的是两斤的量，可以切出60-70块来，做少按比例减少用量
来自 猫舍的厨房 的作品。
