酱油鸡

做酱油鸡需要什么食材和配料

小母鸡一只，香葱2根，生抽1碗，清水1碗半，片糖1片半，八角1个

酱油鸡的家常做法，酱油鸡怎么做好吃

做法分解1：1碗薄盐生抽，1碗半水，1片半片糖，2根葱打结，1个八角，用中大火煮开，片糖融化，把鸡放下去中小火煮煮到汁水收汁，鸡熟了就可以砍开记得要不停的翻动，有糖容易糊底

酱油鸡的烹饪技巧

来自 钟秋燕3 的作品。

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