部队火锅可以放各种自己喜欢的食材香甜咸辣的口感,再加上拉丝如瀑的芝士哇~韩式料理与芝士控的最爱
做超简单部队火锅需要什么食材和配料
小葱3-4根,火锅料一小块,水适量,韩式辣椒酱两-三勺,洋葱1个,芝士年糕适量,鱼豆腐适量,鱿鱼卷、鱼丸适量,紫甘蓝半个,西葫芦半个,西兰花半朵,胡萝卜半根,香菇一朵,南瓜半个,生菜一颗,方便面1包,芝士片1片,任何你喜欢的菜备好
超简单部队火锅的家常做法,超简单部队火锅怎么做好吃
做法图解1:准备所有的食材,洗净,切块/丝,备好葱剥好,蒜剥好(切片)
做法图解2:开始备菜,紫甘蓝切丝
做法图解3:洋葱切丝
做法图解4:热锅,下油,放入葱蒜爆香加入提前准备好的火锅料
做法图解5:(这一步不喜欢吃辣的人可以不放)火锅料下入锅中,炒至融化,后关火。
做法图解6:将所有备好的食材码放整齐,放入锅中
做法图解7:放整齐以后,准备水、韩式辣酱、泡面、芝士片
做法图解8:锅中加入水,没过食材即可
做法图解9:开大火煮,煮至菜半熟
做法图解10:放三勺韩式辣酱,煮两分钟后尝尝,淡了可以再放一些盐,喜欢吃甜口的,可以再加一点糖
做法图解11:煮至汤有些浓稠,最难熟的那个食材熟了以后,放入泡面
做法图解12:再放入芝士片
做法图解13:我最喜欢的泡面,熟了!
做法图解14:(这步可不放)放一些青菜,我比较爱吃菜
做法图解15:可以开吃了
超简单部队火锅的烹饪技巧
1.根据人数定菜量的多少2.自己喜欢什么菜就放什么菜3.韩式辣酱我在买的,之前买过一次,味道不错4.芝士片我用的安佳,也可以用芝士碎,都一样,喜欢可以多放点,那个香啊
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