爱吃土豆的都给我做，好吃！！！
做土豆泥需要什么食材和配料
土豆2个，安佳黄油6克，纯牛奶50克，盐1克，蚝油10克，黑胡椒酱13克，玉米淀粉5克，水150克
土豆泥的家常做法，土豆泥怎么做好吃
做法图解1：土豆削皮洗净切片。
做法图解2：上锅蒸熟。（我这个上锅蒸快熟的样子，后又放微波炉高火叮了4分钟，所以看起来干了点，没有很多水）
做法图解3：蒸熟后端出趁热加入安佳黄油、纯牛奶、盐搅拌均匀。（纯牛奶先少量加入，不要一次全加入，搅拌能成型就好）
做法图解4：然后用漏勺过一下，更细腻！碗上套个保鲜膜，放入已经过滤的土豆泥。（过滤要有耐心?）
做法图解5：全部过滤压一下，完成！
做法图解6：准备个碗放入蚝油、黑胡椒酱、玉米淀粉、水搅拌一下。
做法图解7：倒入锅中不停搅拌。。。避免糊底了
做法图解8：中小火煮至冒泡稠状就好了。
做法图解9：把土豆泥倒扣在盘上，浇上酱汁就好了开吃啦！
土豆泥的烹饪技巧
1、牛奶50克不是一定的量，看土豆蒸出来的状态调整，能成型就好了。2、吃的淡的话，盐放一半，黑胡椒酱减少点，尝下味道。
来自 爱吃鸡蛋的阿佳 的作品。
