今晚做一道适合上班族的快手营养菜，美极肉末豆腐抱蛋，做起来吧！
做美极肉末豆腐抱蛋需要什么食材和配料
五花肉末150克，嫩豆腐300克，大蒜半头，香葱1根，食用油15g，酱油15g，鸡蛋2个，豆瓣酱1勺，糖适量
美极肉末豆腐抱蛋的家常做法，美极肉末豆腐抱蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料。
做法图解2：豆腐切块、蒜头剁碎。
做法图解3：料酒、美极鲜味汁、豆瓣酱混合成酱汁备用。
做法图解4：锅里热油，蒜末炒香，放肉末炒至变色盛起。
做法图解5：豆腐煎至金黄，加入炒好的肉末，倒入打散的鸡蛋。
做法图解6：鸡蛋凝固后倒入酱汁，不要大幅度翻炒，煮开后撒上葱花。
做法图解7：装盘开食。
美极肉末豆腐抱蛋的烹饪技巧
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