今晚做一道超下饭的家常菜，米饭要多煮些，不够吃
做美极红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡400g，鹌鹑蛋150g，姜4片，蒜5瓣，青红黄菜椒适量，大葱半根，生抽1勺，老抽半勺，美极鲜味汁1勺，料酒1勺，蚝油1勺，糖适量
美极红烧鸡翅的家常做法，美极红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅泡去血水沥干，鹌鹑蛋煮熟冲冷水后剥去外壳。大葱、蒜、姜、青红黄菜椒洗干净切好备用。
做法图解2：锅内热油，炒香姜、葱、蒜，放入鸡翅煎至两面金黄。
做法图解3：加料酒、生抽、老抽、美极鲜味汁、蚝油、糖、适量清水焖煮。
做法图解4：煮至收汁，加入鹌鹑蛋、青红黄菜椒翻炒均匀即可。
做法图解5：装盘。
做法图解6：超级下饭菜，再来一碗饭
美极红烧鸡翅的烹饪技巧
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