老家的一颗春芽树陪伴了我们快三十年了每年的春天老爸都会爬树够春芽我们在树下捡春芽那也是我们对每年春天的一个期待。如今老房子拆了好几年了改造工程开始这棵老树也要和我们说再见了时过境迁世事无常熟悉的味道让人怀念和心安只希望还能够再多吃几年这熟悉的味道吧。
做香椿芽鸡蛋饼需要什么食材和配料
香椿一小把，鸡蛋2个，面粉一小把，盐适量，油适量
香椿芽鸡蛋饼的家常做法，香椿芽鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：两个山鸡蛋一把香刚摘的鲜椿芽都洗白白
做法图解2：春芽洗个开水澡也就几十秒变绿就赶快捞起来
做法图解3：春芽过下凉水切碎碎放上鸡蛋一点盐
做法图解4：再来一小把面粉
做法图解5：搅拌搅拌
做法图解6：电饼铛预热放油把蛋液均匀铺到里面
做法图解7：好啦一会会的功夫春芽的独特香味已经弥漫了整个厨房啦出锅装盘配上一碗小米粥早餐好啦吃饭喽。
香椿芽鸡蛋饼的烹饪技巧
蛋液要铺均匀但不要太薄了这样外焦里嫩口感最好。
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