香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素，维生素B族，维生素C，胡萝卜素等营养元素。夏秋冬季节是吃不到的，春天是吃芽菜的季节
做香椿苗拌豆腐丝需要什么食材和配料
香椿苗一小把，豆腐丝一小把，香醋1勺，生抽2勺，香油1勺，糖少许，花生，小米椒少许
香椿苗拌豆腐丝的家常做法，香椿苗拌豆腐丝怎么做好吃
做法图解1：香椿苗切切根部
做法图解2：多清洗几遍，洗净控干水分
做法图解3：将豆腐丝切成段，切好后忘拍照了
做法图解4：豆腐丝放入香椿苗中，加盐一克、糖少许香油5克、醋8克搅拌均匀
做法图解5：再加点花生米，红椒也很好吃的
苗椿苗拌豆腐丝的烹饪技巧
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