芥菜一种只属于春天的味道,荠菜的鲜美不言而喻,荠菜做常见的做法事做馅,其实荠菜做汤或炒着吃,一样美味!
做春天的美味:荠菜土豆需要什么食材和配料
荠菜500,五花肉100克,土豆1个,面粉10克,小葱1根,盐2克,美极鲜味汁适量,生抽1勺
春天的美味:荠菜土豆的家常做法,春天的美味:荠菜土豆怎么做好吃
做法图解1:准备洗干净的荠菜,土豆、五花肉
做法图解2:土豆切小块,装入食品袋放一勺面粉摇匀,水开上锅蒸8分钟
做法图解3:荠菜焯水过凉水,切碎备用
做法图解4:起锅烧油下入五花肉煸炒变色,下入葱花爆香,下入蒸好的土豆
做法图解5:下入荠菜,放盐、生抽,美极鲜味汁调味,翻炒均匀
做法图解6:翻炒均匀出锅装盘啦!鲜美可口!
做法图解7:荠菜不一样的吃法,做来尝尝吧!
荠菜土豆的烹饪技巧
1、荠菜远嫩一点的,焯水3分钟,比包馅时间稍微长一点。2、土豆和面粉的量相关,可适当调整,土豆都裹上一层薄薄的面粉就可以。
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