清脆爽口的黄瓜花，凉拌一下就可以了。做法极简单。
做凉拌黄瓜花需要什么食材和配料
黄瓜花150克，小米椒1个，六月鲜轻盐原味酱油1大勺，食用油1大勺，白糖少许，蒜瓣2个
凉拌黄瓜花的家常做法，凉拌黄瓜花怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材。
做法图解2：黄瓜花浸泡洗净沥干水分备用。
做法图解3：蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒洗净切圈。
做法图解4：浇一勺热油激发香味
做法图解5：加入生抽
做法图解6：加少许白糖提鲜，拌匀制成凉拌汁备用。
做法图解7：烧开水，放入黄瓜花焯3分钟。
做法图解8：捞出沥干水分备用。
做法图解9：淋上凉拌汁拌匀。
做法图解10：美味上桌。
做法图解11：清脆爽口很好吃哦！
凉拌黄瓜花的烹饪技巧
焯黄瓜花的时候，水里放点盐和油，可以保持青翠。
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