春季万物苏醒，身心易疲劳；多吃绿果蔬，强身亦健脑；饮食要清淡，适宜补充蛋白质及维生素含量高的实物。芦笋虾仁鸡蛋饼，富含丰富维生素和蛋白质，非常适合春季养生的一道美食。
做芦笋虾仁鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个，芦笋8根，洋葱1小块，虾8只，牛奶25毫升，黑胡椒碎2小撮，盐少量
芦笋虾仁鸡蛋饼的家常做法，芦笋虾仁鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋加入牛奶、黑胡椒碎、盐，搅拌均匀。
做法图解2：芦笋取头部、洋葱切丝，虾去皮、去头、去虾线。
做法图解3：锅内油热放入洋葱、虾、芦笋，撒上一点黑胡椒碎，炒熟。
做法图解4：倒入鸡蛋，铺底。
做法图解5：放入烤箱180度，10分钟。或者用不粘锅，盖上盖子小火闷熟。
做法图解6：出锅，美味又营养丰富！
芦笋虾仁鸡蛋饼的烹饪技巧
来自 听花开vivi 的作品。
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