做凉拌土豆丝需要什么食材和配料
土豆1个，胡萝卜一小块，尖椒1个，香菜1根，盐少许，鸡精1勺，香油少许，醋少许，食用油适量勺
凉拌土豆丝的家常做法，凉拌土豆丝怎么做好吃
做法图解1：土豆胡萝卜擦丝，放入水中泡一会，清洗几遍备用
做法图解2：尖椒切丝，香菜切断备用
做法图解3：锅中倒入水，少许食用油，水开后放入土豆丝胡萝卜丝烫，二次开锅捞出放凉控干水分
做法图解4：所有配菜放一起，加入盐，少许醋，少许香油，少许鸡精，泼入少许热油拌均匀即可
凉拌土豆丝的烹饪技巧
来自 硕妈是煮妇 的作品。
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