做快手啤酒焖烧猪蹄需要什么食材和配料
猪脚1根900克左右，啤酒1瓶，豆瓣酱1勺，美极鲜味汁3勺，姜1块，八角，桂皮，香叶，海带丝500克，蒜2瓣，花椒1小把
快手啤酒焖烧猪蹄的家常做法，快手啤酒焖烧猪蹄怎么做好吃
做法图解1：猪脚切块，冷水放一半的姜大概3-4片，花椒粒一小把，焯水去腥味。2-3分钟后捞出冲洗干净沥水
做法图解2：热锅倒油放入香蕉姜片翻炒半分钟
做法图解3：倒入猪脚煸炒2分钟左右
做法图解4：放入豆瓣酱和蒜翻炒
做法图解5：加入一瓶啤酒550毫升
做法图解6：烧开后煮5分钟，
做法图解7：加入美极鲜味汁，搅拌均匀后移动到高压锅里，没有高压锅可以用电饭煲或者砂锅，多加一些水之后中小火煮30分钟中途注意看到水。加入海带丝一起煮
做法图解8：喜欢用电锅煮，不用担心水烧干了，还能干点别的去。猪蹄软糯，海带丝鲜香，配上美极酱油更是增加了咸鲜口味。
快手啤酒焖烧猪蹄的烹饪技巧
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