春天都多吃蔬菜和瘦肉补充维生素和钙等能让身体更健康
做家庭版京酱肉丝需要什么食材和配料
瘦肉250克,黄瓜1根,大葱1根,白糖一勺,甜面酱一大勺,鸡蛋1个,黑胡椒粉5克,味达美臻品耗油1勺,胡萝卜1根
家庭版京酱肉丝的家常做法,家庭版京酱肉丝怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:把瘦肉胡萝卜葱黄瓜都洗净切成丝备用
做法图解3:肉丝中放一个鸡蛋清1勺盐半勺糖5克黑胡椒粉1勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟
做法图解4:豆腐皮焯水1分钟捞出控好水把切好的蔬菜丝放到豆腐皮上卷好
做法图解5:卷好的豆腐皮切成大小相等段
做法图解6:切好摆入盘中
做法图解7:碗中倒入1大勺葱伴侣甜面酱和1勺味达美臻品耗油味达美臻品耗油
做法图解8:放入一勺六月鲜10克轻盐原汁酱油
做法图解9:放入2勺清水调成料汁
做法图解10:锅中放多些油放入腌好的肉丝炒至变色
做法图解11:倒入调好的料汁大火收汁
做法图解12:收好汁的肉丝放入摆好盘的豆腐卷中就可以开吃啦
京酱肉丝的烹饪技巧
可以根据自己的口味增减盐的食用量腌肉丝时加糖可以提鲜!
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