做蒸排骨需要什么食材和配料
排骨500克，生抽20克，蚝油15克，白糖10克，蒜蓉7克，玉米淀粉4克，鸡精半勺，油3汤匙
蒸排骨的家常做法，蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：蒜切末
做法图解2：油加热倒入蒜末中
做法图解3：在蒜油中加入2勺生抽1勺蚝油一勺白糖半勺鸡精，搅拌均匀，做成蒜蓉酱。
做法图解4：排骨加入淀粉用水清洗，这样更容易洗净。
做法图解5：洗好的排骨沥干水分，加入蒜蓉酱和淀粉。
做法图解6：抓拌均匀腌制三十分钟。
做法图解7：蒸锅水烧开后腌好的排骨上锅蒸15分钟。
做法图解8：排骨蒸好，鲜美多汁。
蒸排骨的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
