YYDS，配方可商用，稳定不易化，满满干货，建议收藏，超实用教程【第一弹】
做4款万能调味奶油需要什么食材和配料
第一款：白巧香缇奶油，白巧克力35克，淡奶油150克，橙子口利酒4.5ML，第二款：黑巧香缇奶油，淡奶油150克，54.5%黑巧35克，牛奶30克，第三款：抹茶调味奶油，淡奶油150g，砂糖12g，抹茶粉3克，第四款：柠檬调味奶油，柠檬汁12克，糖15，柠檬丝半个，淡奶油150
4款万能调味奶油的家常做法，4款万能调味奶油怎么做好吃
做法图解1：第一款：白巧香缇奶油白巧克力35克淡奶油150克橙子口利酒4.5ML步骤：白巧奶油，白巧力克隔水融化；分次少量加淡奶油搅打顺滑后再加口利酒，继续打至7-8分发。
做法图解2：第二款：黑巧香缇奶油淡奶油150克54.5%黑巧35克牛奶30克步骤：1、牛奶加热至80度，加黑巧搅拌融化，晾凉冷藏降温，备用。2、加淡奶油混合打至8分发。
做法图解3：第三款：抹茶调味奶油淡奶油150g砂糖12g抹茶粉3克步骤：1、抹茶粉+50克淡奶油混合拌匀。2、剩下的淡奶油+砂糖搅打至6分发（酸奶状态），加抹茶奶油酱继续打至8分发。
做法图解4：第四款：柠檬调味奶油柠檬汁12克糖15柠檬丝半个淡奶油150步骤：1、柠檬搓出皮屑，挤柠檬汁，备用。2、淡奶油加砂糖打至7成发，加柠檬皮屑、柠檬汁，继续打至8成发即可
做法图解5：稳定不易化
做法图解6：味道超棒
做法图解7：淡奶油我用的是艾恩摩尔淡奶油，爱尔兰进口的动物奶油，是一款健康的草饲奶油！配料表干净，天然又健康，奶香味特别香浓纯正，口感也不腻人，性价比高。
4款万能调味奶油的烹饪技巧
1、关于淡奶油的打发情况：夹心打到9成发，抹面7、8分发。2、打发好的淡奶油建议当天食用，最多保存2天。
来自 麦可安 的作品。
