做奥利奥麻薯球需要什么食材和配料
鸡蛋液55克，麻薯预拌粉200克，牛奶80克，黄油40克，奥利奥饼干碎30克
奥利奥麻薯球的家常做法，奥利奥麻薯球怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋和牛奶都要使用常温的，加入盆中，充分搅拌均匀
做法图解2：加入麻薯预拌粉，搅拌至没有干粉的状态，加入提前室温软化的黄油，下手揉面，将黄油和面团充分融合
做法图解3：开始揉面的时候有些粘手，且面团不光滑，要继续多揉一会儿，大约三分钟就能揉成这种光滑状态，一定要揉成这样才可以哦
做法图解4：加入奥利奥饼干碎，揉均匀
做法图解5：面团平均分成15等份，每一份大约26克，摆入烤盘
做法图解6：高比克T42烤箱提前预热，麻薯球入炉之前要在表面喷一层水雾，这样口感会更酥脆
做法图解7：上下火170度，中层，烘烤30分钟左右，麻薯球会慢慢膨胀变大，所以摆放的时候要留有一定的空间
做法图解8：出炉，好香啊，个个都长大了不少，这画面也太治愈了
做法图解9：外皮酥脆，中间黏糯，甜甜的脆脆的真的超好吃
做法图解10：每一个麻薯球都是这样的大空心，棒棒哒
做法图解11：表面和底部的上色都令人满意
奥利奥麻薯球的烹饪技巧
来自 美食妃英理 的作品。
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