以前总吃夹生菜火腿西红柿鸡蛋的三明治,吃腻了,这次试了一下芝士配滑蛋的,鸡蛋的口感就是很滑嫩再配上融化的芝士,面包是酥脆的,总体口感我很喜欢,早餐蛋白质和钙都足足滴啦不知道早餐吃啥的姐妹可以尝试一下
做滑蛋芝士三明治需要什么食材和配料
两人份,吐司4片,乳酪片2片,鸡蛋2个,油适量,火腿1根,沙拉酱适量根据自己喜欢的口味放
滑蛋芝士三明治的家常做法,滑蛋芝士三明治怎么做好吃
做法图解1:这里用量是两个人的份量,一个人两片面包片,火腿可以用火腿片,我这里是吧一根火山石烤肠切成了四片。可以根据自己的食量增减,非常简单。营养健康且方便
做法图解2:首先平底锅放一点点油,不粘锅就可以,把鸡蛋打撒,煎至这种特别滑嫩的样子,就可以了,这样吃的时候鸡蛋的口感会很嫩。
做法图解3:接下来煎香肠,两面煎熟了就可以了。煎好的鸡蛋和香肠放置一边
做法图解4:根据图片上的顺序放置,我喜欢两种酱混合的口感,当然也可以根据自己喜欢的沙拉酱放。
做法图解5:两片面包片贴到一起,切开四等份,上面的片稍微往外拽开一点点,方便烤的时候芝士融化。
做法图解6:我家是格兰仕的烤箱,上下预热180度,10分钟烤的时候上下温度160度,5分钟!这样烤出来的上面比较酥脆,根据自己家烤箱的温度调节。
做法图解7:营养健康简单方便
滑蛋芝士三明治的烹饪技巧
第一次烤的不知道烤几分钟适合自己口味的,可以先少一点点时间,感觉不够酥脆再烤几秒钟。下次就有时间概念了,因为烤箱的温度都有所不同,所以不能一概而论。大家掌握好自己的时间就好,感觉适合自己口味程度就好。
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