荷叶夹,什么都可以加着吃,?扣肉+土豆丝+京椒肉丝
做胖墩墩荷叶夹需要什么食材和配料
中筋面粉200克,牛奶100克,发酵粉1克,白糖4克,玉米油8克,芝士粉适量,蝶豆花粉适量,竹炭粉适量,红曲粉适量
胖墩墩荷叶夹的家常做法,胖墩墩荷叶夹怎么做好吃
做法图解1:面片压光刷上油
做法图解2:八厘米模具压出三分之二圆
做法图解3:心子模具压出耳朵贴上
做法图解4:白色,蓝色,黑色,圆片叠加,?白色小圆点做高光
做法图解5:鼻子戳出鼻孔和嘴巴
做法图解6:装上两个红脸蛋,装上蝴蝶结
做法图解7:放蒸锅醒发40分钟左右,水开上锅中小火蒸15分钟
做法图解8:蒸好了,有点小裂口,不影响吃
做法图解9:看看裂口的馒头
胖墩墩荷叶夹的烹饪技巧
什么色的面团都可以做注意发酵,别喷太多水不然蒸制的时候会裂口
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