美美的排骨，漂亮的小萝卜，放在一起成就了一盘红烧乒乓排骨出锅前淋上美极鲜味汁，感觉飘香四溢，美不胜收！
做水果小萝卜炖排骨需要什么食材和配料
排骨1000克，水果小萝卜500克，冰糖两块，八角2个，桂皮2块，香叶3－4片，葱适量，姜2片，黄酒2勺，老抽2勺，青蒜1根，香菜1根，美极鲜味汁少许
水果小萝卜炖排骨的家常做法，水果小萝卜炖排骨怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，排骨泡水，去血水。
做法图解2：小萝卜洗干净了，备用。
做法图解3：排骨焯水洗净，放入锅中小火将排骨上的油脂慢慢耗出来，。放入黄酒、小葱、姜片，调料包，加开水没过排骨炖。
做法图解4：加入老抽、冰糖继续炖。
做法图解5：待排骨快熟了的时候，加入小萝卜继续烧。
做法图解6：待收汁后，加入少许美极鲜味汁调味。
做法图解7：出锅后撒上青蒜末和香菜末，这样就可以上桌吃了。
水果小萝卜炖排骨的烹饪技巧
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