美味的贻贝粉丝煲，用了智利贻贝，简单快捷，省了洗贻贝的功夫。
做贻贝粉丝煲需要什么食材和配料
龙口粉丝2个，智利贻贝200克，蒜头1头，小米椒2个，生抽2勺，蚝油1勺，盐3克，白糖1小勺，黑胡椒粉1克，金针菇150克，娃娃菜1颗，葱花少许，食用油适量，料酒2勺
贻贝粉丝煲的家常做法，贻贝粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：粉丝提前泡软备用
做法图解3：蒜头、小米椒剁成碎末
做法图解4：娃娃菜、金针菇分别洗净备用
做法图解5：智利贻贝备好
做法图解6：锅里热油，放入蒜末、小米椒末爆香
做法图解7：放入生抽、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉调味盛出备用
做法图解8：锅里依次放入娃娃菜、金针菇
做法图解9：放入泡软的粉丝、智利贻贝
做法图解10：淋上备好的蒜蓉辣椒酱，淋上料酒
做法图解11：小火煮个5，6分钟就行
做法图解12：撒上葱花即可
做法图解13：搞定，一锅美味的贻贝粉丝煲就可以上桌啦
贻贝粉丝煲的烹饪技巧
煮的时候要小火，省得糊锅。
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