家常美味～
做干锅藕片需要什么食材和配料
莲藕1节，青椒1个，芹菜1小把，香菜1小把，葱姜蒜适量，干红椒10个，花椒1小把，白芝麻2勺，郫县豆瓣酱3勺，糖1勺
干锅藕片的家常做法，干锅藕片怎么做好吃
做法图解1：莲藕切稍微厚点的片，泡去藕粉，控干水分；油温升高后放入藕片，炸至表面微焦盛出备用；
做法图解2：热锅凉油，放入五花肉煸炒出油脂；
做法图解3：放入花椒、干椒结；
做法图解4：放入葱姜蒜；
做法图解5：放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈炒出红油；
做法图解6：放入青红椒翻炒；
做法图解7：放入藕片、调入生抽、白糖、鸡精；
做法图解8：放入香芹、撒上白芝麻和香菜即可～
干锅藕片的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
