回忆起小时候妈妈给做猪油炒油菜花用的是安利不锈钢七层锅具蒜瓣提香，小辣椒体温好看盖盖小火，食材保有营养
做蒜炒菜心需要什么食材和配料
菜心500克，猪油10g，蒜3瓣，生抽15ml，辣椒一个
蒜炒菜心的家常做法，蒜炒菜心怎么做好吃
做法图解1：冷锅放底油，放蒜瓣
做法图解2：放菜心
做法图解3：盖盖开中小火，待锅盖热并能轻松旋转锅盖，调小火五分钟。
做法图解4：放入蒜末，小辣椒，翻拌均匀
蒜炒菜心的烹饪技巧
制作步骤冷锅冷油放食材盖盖低温煮食法食材营养不易流失开盖调味即可吃出食材本有的味道
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