酥到掉渣渣!搅拌一下就能成功的花生酥!一口一个的迷你花生酥!做法竟然如此简单!搅一搅、拌一拌就能成功!只要有手就会做!赶紧来试试吧
做自制花生酥需要什么食材和配料
去皮熟花生1盘,低筋面粉200克,玉米油80克,黑芝麻(可选)5克,泡打粉3克,鸡蛋1个,蛋黄1个
自制花生酥的家常做法,自制花生酥怎么做好吃
做法图解1:材料低筋面粉200克玉米油80克熟花生碎一盘白糖70克泡打粉3克黑芝麻适量鸡蛋一个、蛋黄一个
做法图解2:1、一个鸡蛋打入碗里、加入白糖玉米油搅拌成浓稠状!倒入花生碎搅拌均匀、筛入低筋面粉泡打粉!翻拌至无干粉成团
做法图解3:2、烤盘里边铺上妙洁防粘黏铝箔、上面还有卡通图案,特别漂亮,硅油涂层、放在铝箔上面、不用刷油,面团和烤盘也不会粘黏在一起!面团分成20克一各的小圆球、
做法图解4:3、全部做好用拇指按压小面团开花、刷上一层蛋黄液撒上黑芝麻!烤箱180度,提前预热3分钟、放入烤箱、选择烘焙模式上下管160度,烤25分钟!烤箱180度,提前预热3分钟、放入烤箱、选择烘焙模式上下管160度,烤25分钟!时间到取出放凉即可!
做法图解5:取出点心之后,烤盘特别干净、没有粘黏到点心的残渣、清洗烤盘方便多了!
做法图解6:制作完成?放凉即可开吃
花生酥的烹饪技巧
小贴士:不同牌子的烤箱温度和时间有所差异,可根据实际情况进行调节哦!
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