去餐厅一直喜欢点海蛎煎蛋，家常做一道蛤蜊煎蛋平替也很方便。蛤蜊的鲜美加上喷香的土鸡蛋，非常下饭哦。
做蛤蜊煎蛋需要什么食材和配料
蛤蜊肉150g，鸡蛋3-4个，小葱2把，芝麻香油2g，美极鲜味汁8g，盐4g，鱼露1g，木薯粉15克
蛤蜊煎蛋的家常做法，蛤蜊煎蛋怎么做好吃
做法图解1：准备主食材蛤蜊肉，我是用冷冻即食的，解冻即可
做法图解2：将木薯粉兑一点水化开，打入鸡蛋，加入葱，盐，美极鲜味汁，鱼露，最后加入蛤蜊肉
做法图解3：不粘锅起油，中火煎至两面金黄即可
做法图解4：搭配甜辣酱更好吃，美滋滋。
蛤蜊煎蛋的烹饪技巧
来自 塔罗喵 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
