做烤实蛋-无烧烤炉版需要什么食材和配料
鸡蛋8个,食用碱3g,烧烤料一勺,白芝麻两勺,孜然一勺,辣椒粉一勺,蒜蓉辣酱一勺
烤实蛋-无烧烤炉版的家常做法,烤实蛋-无烧烤炉版怎么做好吃
做法图解1:碗内打入8个鸡蛋搅拌均匀
做法图解2:3g碱加小半碗温水调匀
做法图解3:碱水倒入鸡蛋液中加半勺盐搅拌均匀,再拿一个碗碗底抹油,鸡蛋液过筛倒入
做法图解4:两勺烧烤料,一勺芝麻,半勺孜然,一勺辣椒粉搅拌均匀
做法图解5:蛋液封保鲜膜扎几个洞,上锅蒸15分钟,晾凉脱膜切小块。
做法图解6:锅内放底油,至表面有焦黄,放入一勺蒜蓉辣酱
做法图解7:把烧烤干料放入搅拌均匀
做法图解8:就可以出锅啦
无烧烤炉版的烹饪技巧
来自 大大怪将军 的作品。
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