橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，为柚子和橘子的杂交品种，橙子中含有橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、糖类及果胶等营养成分，味甘、酸，性微凉，归肺、胃经，具有消食下气、生津止渴、清肠降脂的功效。1、消食下气：橙子中的果酸成分可加快肠胃代谢，有消食作用，可去除油腻，适宜在饭后半小时食用。2、生津止渴：橙子中含有大量维生素，有助增强人体免疫功能，并有生津作用，可改善津液缺乏导致的口干舌燥等症状。3、清肠降脂：橙子中富含果胶成分，能将体内多余的胆固醇和脂类物质吸附，并促使其排出体外，有助于减少外源性胆固醇的吸收。橙子含有维生素及大量胶质成分，能加快肠道蠕动速度，加快食物消化，还可使粪脂质及胆甾醇更快排出体外，有助于清肠通便。
做香橙纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，橙汁45克，橙子皮屑适量，玉米油40克，低粉50克，白砂糖40克
香橙纸杯蛋糕的家常做法，香橙纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋黄蛋白分离，蛋黄，橙汁，橙子皮屑，玉米油混合至完全乳化
做法图解2：过筛低粉，翻拌至无干粉状态，备用
做法图解3：白砂糖分三次加入蛋白中，打发出明显纹路
做法图解4：蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，翻拌至融合
做法图解5：装入裱花袋中
做法图解6：我用的是小号纸杯，每个约7分满即可
做法图解7：烤箱115度预热，烤45分钟，转125度烤20分钟
做法图解8：烤的时候满屋飘香
做法图解9：低温烘焙防止开裂
做法图解10：在蛋糕上面印上喜欢的图案
做法图解11：不回缩，不开裂
做法图解12：内部非常绵密哟
香橙纸杯蛋糕的烹饪技巧
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