春天的菠菜颜色碧绿，引人食欲，营养也丰富，补充人体的维生素，提高人体免疫力，用菠菜豆芽做一碗清爽的米线，暖心暖胃。
做春之鲜米线需要什么食材和配料
米线50克，豆芽20克，菠菜30克，太太乐蔬之鲜调味料1小勺，米醋1大勺，生抽1小勺，精盐1小勺，胡椒粉1小勺
春之鲜米线的家常做法，春之鲜米线怎么做好吃
做法图解1：豆芽择洗干净，用水焯烫一分钟捞出
做法图解2：菠菜择洗干净，用水焯烫一分钟捞出，过凉
做法图解3：米线煮至断生
做法图解4：放入豆芽和菠菜，加入胡椒粉，盐，米醋，生抽
做法图解5：加入太太乐蔬之鲜调味料
做法图解6：将煮好的面盛在碗中，上面加萝卜装饰
鲜米线的烹饪技巧
菠菜事先用水焯烫一下去除草酸
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