春季容易上火,适合吃清淡一点的食物,今天这道用鸡蛋,木耳,黄瓜制作的菜,营养很全面,颜色也很诱人,老少皆宜,简单易操作。
做鸡蛋黄瓜炒木耳需要什么食材和配料
鸡蛋3个,黄瓜1根,黑木耳1小把,太太乐蔬之鲜调味料1小勺,生抽1小勺,米醋1小勺,精盐1小勺
鸡蛋黄瓜炒木耳的家常做法,鸡蛋黄瓜炒木耳怎么做好吃
做法图解1:黑木耳用凉水泡发
做法图解2:泡发好的木耳择洗干净
做法图解3:黄瓜切片
做法图解4:锅内倒适量的油,将鸡蛋液倒入,鸡蛋定型后取出
做法图解5:另起锅爆香葱花,将木耳放入
做法图解6:加入生抽,翻炒两分钟
做法图解7:放入切好的黄瓜片,烹点米醋翻炒
做法图解8:加入太太乐蔬之鲜调味料
做法图解9:放入之前炒好的鸡蛋
做法图解10:最后加入精盐调味
做法图解11:炒匀出锅
做法图解12:好吃又好看的鸡蛋黄瓜炒木耳做好了
做法图解13:荤素搭配,营养健康的一餐
鸡蛋黄瓜炒木耳的烹饪技巧
吃菜以清淡为主,所以不需要加太多的调料
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