今天中午吃椒麻碱水面！第一次吃这个匠酱好牌子的椒麻汁，太香了，麻麻辣辣，配上碱水面，筋道滑爽，煮了三两，我都吃撑了！哈哈！！！
做椒麻碱水面需要什么食材和配料
匠酱好椒麻汁两勺，碱水面150克，鸡蛋1个，青蒜叶适量，黄瓜半根，小米辣2个，熟白芝麻一把
椒麻碱水面的家常做法，椒麻碱水面怎么做好吃
做法图解1：匠酱好椒麻汁备用
做法图解2：鸡蛋摊成片，然后切丝备用
做法图解3：黄瓜半根切丝备用
做法图解4：小米辣切丝，青蒜叶碎备用
做法图解5：锅中做水，水开煮碱水面三分钟！
做法图解6：不过凉水，加入两克盐拌匀装盘，摆上鸡蛋丝，黄瓜丝，青蒜碎，小米辣丝，再撒上熟的白芝麻！
做法图解7：浇上匠酱好椒麻油，吃的时候拌均匀就可以了！巨香巨香的！
椒麻碱水面的烹饪技巧
这个椒麻油比较淡，口味重的加入一点盐，或者生抽，真的太香了！
来自 娜娜食堂 的作品。
