家常美味～
做豆花肥牛需要什么食材和配料
内酯豆腐200g，肥牛300g，小米辣2-3个，蚝油2勺，生抽2勺，清水100ml，葱姜蒜适量，火锅底料1块，郫县豆瓣酱1勺
豆花肥牛的家常做法，豆花肥牛怎么做好吃
做法图解1：砂锅中放少许油，放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒出香味；
做法图解2：放入火锅底料和一勺豆瓣酱炒出红油；加入一碗水，调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀；
做法图解3：方法切成块的内酯豆腐煮开；
做法图解4：放入肥牛煮至变色；
做法图解5：撒上蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒，淋上热油即可～
豆花肥牛的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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