家常美味～
做烤羊骨需要什么食材和配料
羊骨适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，孜然粉适量，油适量，孜然粒适量
烤羊骨的家常做法，烤羊骨怎么做好吃
做法图解1：羊骨凉水入锅，放入白酒煮开后继续煮5分钟，撇去血沫，盛出备用；
做法图解2：热锅凉油，放入葱姜炒香；
做法图解3：放入干椒、花椒、小茴香炒香；
做法图解4：放入羊骨翻炒；
做法图解5：调入生抽、老抽、蚝油炒匀；
做法图解6：炒好的羊骨转入高压锅中，加点盐入个底味，炖25分钟；
做法图解7：碗中放入辣椒面、孜然、白芝麻浇上热油，借着余温放入一勺烧料料拌匀；
做法图解8：浇在炖好的羊骨上拌匀；
做法图解9：放入空气炸锅中，200度10分钟即可～
烤羊骨的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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