芦笋营养丰富口感脆嫩，虾仁富含蛋白质氨基酸，多吃有益身体健康。
做芦笋炒虾仁需要什么食材和配料
芦笋250g，虾仁100克，盐2克，料酒1勺，生姜大蒜适量，太太乐蔬之鲜2克，色拉油一勺，黑胡椒粒适量
芦笋炒虾仁的家常做法，芦笋炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：食材准备。
做法图解2：虾仁放一点盐生姜一点料酒腌制一会儿。芦笋去了老皮，切小段。
做法图解3：烧一点开水，水开后放一点盐和色拉油，先放芦笋焯水半分钟然后放入虾仁，焯水15秒就捞出。
做法图解4：热锅凉油，放入生姜大蒜片，快速翻炒出香味
做法图解5：放入虾仁芦笋，快速翻炒均匀
做法图解6：放入2克盐，2克太太乐蔬之鲜，快速翻炒均匀
做法图解7：放入适量水淀粉，几片红椒，快速翻炒均匀后出锅！
做法图解8：出锅后撒一点黑胡椒碎。
芦笋炒虾仁的烹饪技巧
全程大火，速度要快。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
