年前自家腌制的腊肉,跟大蒜一起炒非常鲜香美味!
做大蒜炒腊肉需要什么食材和配料
腊肉100克,生抽少许,生姜3片,大蒜1把,太太乐鲜鸡汁1勺
大蒜炒腊肉的家常做法,大蒜炒腊肉怎么做好吃
做法图解1:腊肉切片,大蒜切段备用(腊肉比较咸的提前泡水去除咸味)
做法图解2:锅中放少许油,放姜片,把腊肉放进去煸炒,炒至腊肉变色
做法图解3:把大蒜放进去翻炒
做法图解4:大蒜炒断生后,放少许生抽继续翻炒片刻
做法图解5:最后放一勺太太乐鲜鸡汁翻炒出锅
做法图解6:装盘享用,非常鲜香美味!
大蒜炒腊肉的烹饪技巧
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