做咸蛋黄芋条需要什么食材和配料
芋头半个，咸蛋黄3个，盐适量，玉米淀粉适量
咸蛋黄芋条的家常做法，咸蛋黄芋条怎么做好吃
做法图解1：芋头切成条，为了熟快点，我切的比较短。然后每根芋条都裹上淀粉，油温七八成热了调小火把芋条炸熟捞出。另外起锅放一点油，把咸蛋黄炒至起沙。
做法图解2：锅里加入炸好的芋条翻炒，让芋条都裹上咸蛋黄，加点盐调味，撒点罗勒或葱花就可以出锅了。
做法图解3：这样吃就是一道菜，放烤箱或空气炸锅再烤一下会更酥脆，非常适合当小零食哦！
咸蛋黄芋条的烹饪技巧
来自 茶茶椰和买买加葡萄 的作品。
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