这个周末趁着大好春光回家看爸妈。爸爸早就已经把地头鲜——菜苔、大蒜等蔬菜准备好了，这是他辛勤劳动的成果。拿回家后赶紧去超市买来一些食材和之前做的韩国泡菜一起炖了个肥牛泡菜锅。做法简单，营养又好，吃下去一点没负担。
做肥牛泡菜锅需要什么食材和配料
肥牛根据家人的量，泡菜半棵，菜苔适量，金针菇半把，口蘑四朵，豆腐100g，盐2克，蔬之鲜1小勺，葱花适量，香油5克
肥牛泡菜锅的家常做法，肥牛泡菜锅怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：先煮开水，然后加入蘑菇、金针菇、豆腐和泡菜
做法图解3：再次煮开后放入肥牛
做法图解4：蔬菜是最后放入的
做法图解5：起锅前加蔬之鲜和香油，盐的话根据个人口味加。
做法图解6：记得来点葱花哦
肥牛泡菜锅的烹饪技巧
来自 阿萍的日食记 的作品。
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