低卡、美味、快手的一人轻食沙拉。
做和牛轻食暖沙拉需要什么食材和配料
和牛200g，小番茄约6个，秋葵4个，鸡蛋1个，香菇2-3朵，蚝油1勺，生抽2勺，食盐适量，黑胡椒适量，香油1勺，白芝麻1勺，橄榄油少许
和牛轻食暖沙拉的家常做法，和牛轻食暖沙拉怎么做好吃
做法图解1：和牛提前解冻。
做法图解2：蔬菜和水果用盐水泡一下，再冲洗干净。
做法图解3：和牛切块，用厨房纸擦干。
做法图解4：用橄榄油、黑胡椒、食盐稍微腌一下和牛。
做法图解5：秋葵切段，香菇切片。
做法图解6：小番茄每个从中间切成两半。
做法图解7：鸡蛋煮熟后，放入冷水。好剥壳。
做法图解8：蚝油、生抽、香油、白芝麻、黑胡椒调成酱汁。
做法图解9：锅里热橄榄油，将牛排煎熟。
做法图解10：放入小番茄稍微热一下，盛起。
做法图解11：鸡蛋切瓣。
做法图解12：烧一锅热水，加入秋葵和香菇，再加少许盐，蔬菜煮好后捞起。
做法图解13：所有食材装盘，淋上酱汁。
做法图解14：拌匀，完成。
和牛轻食暖沙拉的烹饪技巧
秋葵洗的时候不要用手用力搓，容易发痒。洗的时候先冲洗干净，再多用盐泡一下。
来自 peddingcell 的作品。
