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百香果柠檬金桔膏

公开时间:2023-03-05 | 文章来源:张裤裤 | 浏览量:

百香果柠檬金桔膏


春日必备零失败!金桔柠檬百香果酱春季又是宝宝咳嗽厉害的季节,可能因为冷热交替,可能因为过敏症状。正好现在又是金桔的季节,所以我家里一定会常备着这款好喝又健康的金桔柠檬百香果酱。宝宝爱喝,我也爱喝。现在就把配方和做法分享给大家。非常容易上手,基本上不会失败的做法。材料:金桔:50颗(我买的小果)柠檬:2个百香果:4个冰糖:200g按照自己喜欢的酸甜度决定制作方法:1.金桔和柠檬泡盐水15分钟2.金桔对切,柠檬切片,全部都要去籽(防止苦味)3.百香果对切,将里面的酱舀出来备用。4.将冰糖放入锅中,加入少许水,大概刚刚把冰糖淹住就行。5.开大火,将冰糖熬化,然后将切好的金桔和柠檬倒入,继续大火熬煮,注意!需要随时观察搅拌,以防糊锅。6.当糖水收得有点浓稠了就转中小火,倒入百香果酱,继续熬煮。7.待熬煮得成比较浓稠的时候就关火。8.装入消好毒的瓶中(瓶子一定要无油无水,勺子也一样)然后密封好,待冷却后放入冰箱冷藏。

做百香果柠檬金桔膏需要什么食材和配料

金桔50个左右,百香果5个,柠檬3个,黄冰糖适量

百香果柠檬金桔膏的家常做法,百香果柠檬金桔膏怎么做好吃

做正宗百香果柠檬金桔膏的图片步骤1

做法图解1:金桔,柠檬洗净,去籽,加入黄冰糖开始煮

做正宗百香果柠檬金桔膏的图片步骤2

做法图解2:都熬的烂烂的就就可以?百香果了

做正宗百香果柠檬金桔膏的图片步骤3

做法图解3:熬煮后凉凉装在无水无油的罐子里

百香果柠檬金桔膏的烹饪技巧

小帖士!!在熬煮过程中可以试一下甜度,如果觉得不够甜、就可以再加一些冰糖熬这种膏还是黄冰糖更合适。
来自 张裤裤 的作品。

标签: 下酒小菜300例

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