炎热的夏天马上来到，我们要吃动平衡，轻食季用太太乐轻盐生抽、轻盐蚝油、小磨香油制做一锅鸡肉丸，再配上小油菜、胡萝卜，营养美味又健康。
做鸡肉丸小油菜汤需要什么食材和配料
鸡胸肉两块，鸡蛋1个，胡椒粉2g，小油菜100g，太太乐减盐生抽10g，太太乐减盐蚝油15g，胡萝卜1段，葱花20g，姜末20g，食用油20g，盐2g，太太乐小磨香油10g
鸡肉丸小油菜汤的家常做法，鸡肉丸小油菜汤怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：鸡肉切块
做法图解3：切好的鸡肉放入破壁机，加入葱花、姜片、鸡蛋、盐
做法图解4：加入太太乐减盐蚝油
做法图解5：加入太太乐减盐生抽，加入水100ml
做法图解6：启动破壁机打好的肉泥
做法图解7：炒锅烧开水，用勺挖着肉丸放入
做法图解8：煮开5分钟
做法图解9：炒锅入油，加入葱花爆锅
做法图解10：加入胡萝卜炒香后加入水，加入肉丸
做法图解11：加入汆水的小油菜煮开，加入太太乐小磨香油
做法图解12：出锅
做法图解13：鲜香美味又健康的一碗级肉丸小油菜汤
鸡肉丸小油菜汤的烹饪技巧
鸡肉丸一次多做点，煮好后分装速冻
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