盒马的匠酱好河虾籽豉油特别适合我这种懒人,配上蔬菜即使没有海鲜也有一股鲜虾的味道,还能撒上装饰辣椒,给清淡的白菜卷增添一丝色彩和辣味。
做白菜卷之金玉满堂需要什么食材和配料
匠酱好河虾籽豉油一袋,前腿肉250克,胡萝卜1根,干香菇10朵,干黑木耳8个,大白菜9片,生抽15ml
白菜卷之金玉满堂的家常做法,白菜卷之金玉满堂怎么做好吃
做法图解1:蔬菜洗净,干香菇和黑木耳提前泡发,前腿肉提前搅拌
做法图解2:把胡萝卜和香菇和黑木耳一起用搅拌机搅拌均匀
做法图解3:然后倒入前腿肉加生抽一起搅拌倒出备用
做法图解4:白菜叶子掰开洗净煮30秒捞出
做法图解5:把搅拌的菜肉团子放在白菜叶子上卷起来
做法图解6:每个卷好装盘,我只卷了9个,如果你家盘子够大可以多卷几个
做法图解7:放入蒸箱蒸15分钟
做法图解8:蒸好的白菜卷端出来倒入神秘调料:匠酱好的河虾籽豉油和辣椒丝,装盘开吃,蒸一下就很好吃
白菜卷的烹饪技巧
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