做蜜汁脆皮烤鸡腿需要什么食材和配料
琵琶腿4个,柠檬4片,生姜4片,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒碎适量,蒜2瓣,奥尔良腌料1勺,蜂蜜1勺,小葱2根,黄油(表面)15克,蜂蜜(表面)2勺
蜜汁脆皮烤鸡腿的家常做法,蜜汁脆皮烤鸡腿怎么做好吃
做法图解1:①鸡腿洗净,擦干水分,在两面划几刀方便入味②准备葱段,柠檬片,姜片,蒜片
做法图解2:①鸡腿?姜片?葱段?蒜片?生抽?料酒?蚝油?老抽?奥尔良腌料?蜂蜜?黑胡椒碎?柠檬片②抓拌均匀,给鸡腿做个“全身按摩”腌制四个小时以上
做法图解3:①放入空气炸锅的炸篮里,180度烤30分钟至鸡腿表面呈焦黄色②黄油隔水融化?两勺蜂蜜搅拌均匀,刷到鸡腿上继续烤5分钟
做法图解4:我喜欢微焦的味道
蜜汁脆皮烤鸡腿的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
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