做三色玉米粒需要什么食材和配料
玉米150g，胡萝卜40g，黄瓜50g，虾仁50克，生抽1勺，黑胡椒2克，淀粉1勺，盐3克
三色玉米粒的家常做法，三色玉米粒怎么做好吃
做法图解1：提前将食材准备好，虾仁解冻，玉米粒焯熟。
做法图解2：虾仁放入酱油，黑胡椒，淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
做法图解3：胡萝卜和黄瓜切成小丁。
做法图解4：锅中放入油，虾仁煎炒一下。虾仁表面有淀粉，定型后再翻炒。
做法图解5：虾仁定型后放入胡萝卜翻炒1-2分钟。
做法图解6：放入黄瓜丁和玉米粒翻炒1-2分钟。
做法图解7：加盐调味，翻炒至没有明显水汽即可。
做法图解8：盛出装盘，喜欢坚果的可以撒点果仁碎。
三色玉米粒的烹饪技巧
胡萝卜相对不易熟，先炒胡萝卜，后放玉米粒和黄瓜丁。这道菜口感偏咸甜口，大人小孩都很喜欢。
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