又开始焦虑了，一堆菜需要消耗，特别是蚕豆…而我只吃过白煮蚕豆，只能参考其他菜式做法尝试下
做香肠炒蚕豆需要什么食材和配料
烤肠2根，蚕豆米200克，油适量，甜椒1个，洋葱半个，郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，鸡精1勺
香肠炒蚕豆的家常做法，香肠炒蚕豆怎么做好吃
做法分解1：蚕豆剥皮，香肠切片，洋葱甜椒切片备用。
做法分解2：起锅烧油，加郫县豆瓣酱，下蚕豆，甜椒，洋葱，香肠翻炒。
做法分解3：加少量水，盖上盖子煮。等熟了，加入生抽，鸡精调味。如果味道已经够了，只需鸡精。调味结束后，起锅装盘。
香肠炒蚕豆的烹饪技巧
来自 被迫成长的黑暗料理师 的作品。
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