过不过节都不重要只要想吃就制作新口味——梅菜干鲜肉酥（月饼酥）好吃不腻～梅菜干吸收了肉的油脂入口香香嫩嫩的～
做梅菜干鲜肉酥需要什么食材和配料
油皮：普通面粉15个用量225克，玉米油75克，糖20克，水90克，油酥：低粉180克，玉米油100克，肉馅250g，姜末，蒜末，五香粉，若干，蚝油，生抽，老抽若干，白糖1.5勺，姜黄粉1勺，梅菜干100克，葱油酥2勺
梅菜干鲜肉酥的家常做法，梅菜干鲜肉酥怎么做好吃
做法图解1：梅菜干泡发洗净
做法图解2：1、泡发的梅菜挤干水分，切末2、放点油炒一下、然后放入肉馅里3、调料：白糖、盐、姜黄粉、植物调料粉、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粉、葱油和葱油酥4、搅拌上劲
做法图解3：水皮和油酥分别和成团、冷藏2小时
做法图解4：水皮25克油酥18克水皮加油酥包成图一擀平卷起来、在擀平卷起来擀平包馅
做法图解5：包好的酥、盖个章、烤箱180度烤30分钟然后转190度烤10分钟
做法图解6：出炉
做法图解7：外酥得掉渣
做法图解8：层层酥脆
做法图解9：馅料香香的、梅菜干吸收了肉的油脂很香润
做法图解10：入口先酥、再香回味无穷
做法图解11：一起来品酥吧
做法图解12：一茶一酥
梅菜干鲜肉酥的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
标签： 20款最简单的早餐做法
