自己做的才好吃
做椰蓉吐司需要什么食材和配料
高粉500克，糖40克，盐5克，炼乳25克，汤种175克，牛奶250克，鲜酵母13克，黄油40克，椰蓉馅，椰蓉100克，黄油60克，牛奶55克，糖60克，蛋黄60克，奶粉10克
椰蓉吐司的家常做法，椰蓉吐司怎么做好吃
做法图解1：将除了鲜酵母和黄油之外的其他材料放入搅拌桶，成团后加入鲜酵母。
做法图解2：出后膜后加入黄油搅拌
做法图解3：直到出手套膜
做法图解4：取出常温发酵至两倍大
做法图解5：发酵面团时制作椰蓉馅，黄油隔水液化后加入糖，牛奶，蛋黄，然后放入椰蓉和奶粉。冰箱冷藏半小时。
做法图解6：取出分成6个备用。
做法图解7：面团取出排气分成六份揉圆松弛20分钟。
做法图解8：取一小面团擀开包入椰蓉。
做法图解9：再擀开，划刀，卷起，入模。最好密一些的，我这次划的不够密。
做法图解10：放入发酵箱34度，发酵至9分满
做法图解11：烤箱预热上火170度下火210度烤28~30分钟即可
做法图解12：取出震出热气，侧放晾凉。
做法图解13：刚烤完的最好吃
椰蓉吐司的烹饪技巧
可以做2个
来自 榴芒少爷 的作品。
