艾草的香味,软糯的口感,瞬间带回儿时的感觉藁子粑粑
做宝宝爱吃的豆沙青团需要什么食材和配料
糯米粉500克,粘米250克,红豆200克,冰糖40克,艾草适量
宝宝爱吃的豆沙青团的家常做法,宝宝爱吃的豆沙青团怎么做好吃
做法图解1:艾草清洗,烧开水,烫1分半钟,过冷水,拧干混合300毫升水放入料理机,果汁模式打碎
做法图解2:艾草汁倒入不锈钢盆加入粘米粉和糯米粉,1比2,揉至上图状态揉的过程中有加水
做法图解3:捏窝窝,放豆沙,揉团团
做法图解4:豆沙红豆提前一晚上泡上,然后次日用水煮,注意水不要太多,快煮好的时候,加入黄冰糖按压,喜欢有嚼头一点就不用按太碎豆沙最后是上图的状态
做法图解5:把豆沙包起来水开后上锅蒸10分钟
做法图解6:熟啦
做法图解7:好吃到爆,艾草的清香
豆沙青团的烹饪技巧
来自 sunshine_白雪 的作品。
标签: 20款最简单的早餐做法