做巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗需要什么食材和配料
鸡胗250g,姜4片,葱半根,料酒2勺,生抽1勺,蒜4瓣,白芝麻1勺,鸡精2勺,味精2勺,蚝油1勺,生抽1勺,老干妈2勺,香油1勺,鲜麻油半勺,香菜2根,小米辣2个,糖1勺
巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗的家常做法,巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗怎么做好吃
做法图解1:鸡胗清洗干净
做法图解2:切成片
做法图解3:放入姜片,葱段,2勺料酒1勺生抽腌制二十分钟
做法图解4:锅中烧些水
做法图解5:水开倒入腌好的鸡胗,煮3分钟
做法图解6:捞出用温水冲洗干净。不要用凉水,影响口感。
做法图解7:沥干放入盆中,倒入2勺鸡精
做法图解8:2勺味精
做法图解9:一勺白糖
做法图解10:2勺老干妈
做法图解11:1勺蚝油
做法图解12:1小勺生抽
做法图解13:一勺白醋
做法图解14:一勺鲜麻油
做法图解15:蒜末和白芝麻撒在表面
做法图解16:锅中烧少许热油,到冒热烟
做法图解17:淋在蒜末和白芝麻上
做法图解18:再放入小米辣和香菜段
做法图解19:一勺香油
做法图解20:搅拌均匀即可
做法图解21
装盘!拌鸡胗的烹饪技巧
来自 姜小妹儿 的作品。
标签: 扣肉的家常做法步骤