尖椒肥肠

做尖椒肥肠需要什么食材和配料

尖椒2个，肥肠适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量

尖椒肥肠的家常做法，尖椒肥肠怎么做好吃

做法图解1：熟肥肠、尖椒切块，葱姜蒜切末，锅底放少许底油倒入肥肠煸炒出油，倒入少许料酒，倒入葱姜蒜（干辣椒），炒香后倒入尖椒。

做法图解2：炒至微焦后加生抽老抽蚝油，炒至入味

做法图解3：出锅前放盐、糖、鸡精调味儿。非常下饭！

尖椒肥肠的烹饪技巧

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