豆芽是一种老少皆宜的蔬菜，它的维生素C的含量很高，春吃芽菜最养人，春日必吃的时令菜炒豆芽，简单的烹饪，清脆爽口，好吃又下饭。
做家常炒豆芽需要什么食材和配料
绿豆芽500克，五花150克，韭菜适量，姜、蒜少许，干辣椒4个，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，食用油适量
家常炒豆芽的家常做法，家常炒豆芽怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：绿豆芽去根部洗净，水开加一点盐焯水15秒钟捞出控干水分备用。
做法图解3：锅中油热倒入五花肉煸炒出油。
做法图解4：放入姜、蒜炒香，然后加入生抽、蚝油。
做法图解5：放入豆芽快速翻炒均匀。
做法图解6：放入韭菜快速翻炒均匀即可出锅。
做法图解7：清脆爽口，简单好吃。
家常炒豆芽的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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